Par quoi remplacer les protéines animales ?
Comment remplacer les protéines animales ? Le respect de l’environnement et la santé prennent une place de plus en plus importante dans les préoccupations des français, et la question des alternatives aux protéines animales est plus que jamais d’actualité. Longtemps considérées comme une source alimentaire incontournable, des recherches récentes ont montré que les protéines végétales peuvent […]
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