Les coulisses d'Epicurium

Français

D’un continent à l’autre

Essayez un instant d'imaginer votre cuisine (ou votre jardin) sans pommes de terre, tomates, courges, poivrons et piments... impensable, non ?

Alors il faut remercier Christophe Colomb, grâce à qui ces légumes sont arrivés jusqu’à chez nous.

La truffe : recette et astuces

Samedi 4 février avait lieu à Epicurium un atelier culinaire Grand Chef entièrement dédié à un produit d’exception, la truffe.